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邝丽梅营养师

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一个平凡的不能再平凡的人 高级营养师 自然饮食疗法师 中医月子膳食调理师 母婴护理师(师资)
 
近期心愿愿自己在营养健康道路上越走越远,与有缘的你们一起学习、成长、突破
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妈妈要注意的问题

2018-6-27 22:33:51 阅读8 评论0 272018/06 June27

1、有的宝宝已经长牙
       每个宝宝都有自己的发育时间表,对于已经长牙的宝宝,妈妈在给宝宝准备的辅食中应注重食物性状能满足宝宝咀嚼功能的锻炼,菜泥、果泥、肉泥可以做得稍粗糙些,用于磨牙。同时,帮助宝宝做好口腔清洁,减少夜奶的喂哺,带宝宝多晒太阳。减少夜奶除了保护宝宝的牙,也是为彻底断夜奶做准备,让宝宝 有个适应的过程。

2、适量给予粗粮
       粗粮中含有精米白面中缺少的一些B族维生素,营养更全面,给宝宝适当吃些粗粮,可以锻炼宝宝的咀嚼功能和肠胃功能。有的宝宝吃了粗粮后有腹胀和排气现象,这是宝宝的肠胃正在适应这种粗糙的食物,是正常的。每日粗粮喂养量不宜超过15克,并且要粗粮细作,可以煮粥、磨粉做糊做泥,或加入汤羹类辅食中。燕麦、糙米、紫米。玉米、各种豆类(黄豆、绿豆、红豆等)、蔬菜根茎类(红薯、山药、土豆等)都属于粗粮,其中豆类和玉米要在宝宝1岁左右添加,豆类生玉米中所含蛋白质容易使宝宝过敏。

作者  | 2018-6-27 22:33:51 | 阅读(8) |评论(0) | 阅读全文>>

糊向泥过渡的7个月,小手自己来

2018-6-23 23:50:06 阅读6 评论0 232018/06 June23

      随着宝宝月龄的增长,初期流质、半流质的辅食不再满足宝宝的小胃口了,需要更高的营养密度和更粗糙的质地,使宝宝 更好地生长发育,同时口腔和肠胃功能得到锻炼。
  
每周辅食添加攻略
      刚开始添加辅食为了宝宝能适应,安排在两顿奶之间,之后要慢慢调整。可以在宝宝早上 醒来的时候先喂他吃粥羹类辅食,加适量奶,逐渐过渡,辅食吃完紧接着喂奶,一次吃饱。由一天2次辅食逐渐向一天3次辅食过渡,其中一次可以是水果泥,这样可以帮助宝宝建立正常的三餐饮食规律。奶量还要保证每日600-800毫升。

作者  | 2018-6-23 23:50:06 | 阅读(6) |评论(0) | 阅读全文>>

6个月辅食做法(三)

2018-6-17 22:27:18 阅读4 评论0 172018/06 June17

小米粥
食材准备:小米100克
做法:小米淘洗后用清水浸泡半小时,加米量7-10倍的水,煮成稀烂的小米粥。
小叮咛:先给宝宝喂上层稀一点的小米粥,待宝宝接受了,再舀些底层稠的小米粥。
6个月辅食做法(三) - 星星之火 - 邝丽梅营养师

南瓜小米粥
食材准备:小米100克、南瓜50克
做法:南瓜洗净、去皮、切小丁,蒸熟后用勺子压成泥,混入煮好的小米粥搅匀。
专家点评:南瓜的小米都有丰富的胡萝卜素,调和食用,对宝宝来说,又是一种新的口感,添加辅食的最初阶段,可选的食物就那几样,多变换花样,宝宝就不会腻烦。

作者  | 2018-6-17 22:27:18 | 阅读(4) |评论(0) | 阅读全文>>

6个月辅食做法(二)

2018-6-15 23:17:42 阅读6 评论0 152018/06 June15

米糊
食材准备:大米15克
       做法:大米淘洗后,用温水浸泡2小时,捞出倒入搅拌机,加少许水打成米浆,倒入小锅,加8倍米量的清水,小
火加热,期间不断搅拌防止糊锅,米浆沸腾后再煮2分钟即可盛出。
6个月辅食做法(二) - 星星之火 - 邝丽梅营养师
 
圆白菜米糊
食材准备:大米15克、圆白菜1片
做法:圆白菜洗净,放沸水中烫熟,放入搅拌机,加点做好的米糊,搅拌打成泥。

作者  | 2018-6-15 23:17:42 | 阅读(6) |评论(0) | 阅读全文>>

6个月辅食做法(一)

2018-6-7 22:11:54 阅读12 评论0 72018/06 June7

    含铁婴儿米粉含铁婴儿米粉适量、温水适量
    做法:取一个沸水消毒的小碗,倒入温开水,米粉按比例倒入,边倒边搅拌,防止米粉结块。
    小叮咛:过凉的水冲泡米粉会使米粉结块,米粉在冬天凉得很快,家长要用勺子从表层一层层往下舀着喂。6个月辅食做法(一) - 星星之火 - 邝丽梅营养师

胡萝卜米粉

作者  | 2018-6-7 22:11:54 | 阅读(12) |评论(0) | 阅读全文>>

妈妈要注意的问题(二)

2018-6-5 23:07:03 阅读4 评论0 52018/06 June5

       4、水果由熟到生
       宝宝肠胃功能还没有发育完善,有些水果,如苹果、梨等刚开始添加时都应该蒸煮熟了给宝宝吃,逐渐再给他食用生鲜水果。生鲜水果和熟蔬菜不宜混吃,这对肠胃不好的大人也是种考验。
  
       5、腹泻、便秘、厌奶
       腹泻的宝宝,停止添加辅食,减少喂奶量,延长两次喂奶的间隔时间,让宝宝肠胃得到休息。人工喂养的宝宝,腹泻严重并伴有呕吐的,应禁食6-8小时,待情况好转,用米汤调理肠胃,待情况好转再恢复正常饮食。

作者  | 2018-6-5 23:07:03 | 阅读(4) |评论(0) | 阅读全文>>

妈妈要注意的问题(一)

2018-6-4 22:58:57 阅读9 评论0 42018/06 June4

        1、宝宝不同阶段米粥、米与水的比例妈妈要注意的问题(一) - 星星之火 - 邝丽梅营养师

       2、进食量由少到多
       宝宝对辅食的适应有一个过程,刚开始尝试少量喂食,食物性状也要更接近于奶,调米粉可以调得稀一些,让宝宝自己慢慢吸吮、品尝,逐步掌握吞咽技巧,再加大喂养量和食物黏稠度。

       3、从淡味到甜味
        每种食物都有自己的特有味道,有些寡淡,有些甘甜,有些酸涩,刚开始给宝宝添加辅食可以遵循谷——淡味水果——甘甜味蔬菜——甘甜味水果的顺序。宝宝对甜味食物总是容易偏爱,一旦尝试了甜味水果,要想让他接受寡淡的蔬菜就不那么容易了。

作者  | 2018-6-4 22:58:57 | 阅读(9) |评论(0) | 阅读全文>>

每周辅食添加攻略(二)

2018-6-1 22:57:42 阅读4 评论0 12018/06 June1

       拒食
       首先,需要了解宝宝不愿意吃辅食的原因,是宝宝还没有掌握吃辅食的技巧,还是不爱吃这种新食物,宝宝情绪不佳的时候也会拒食。宝宝用舌头将勺子和食物顶出来是最自然的身体反应,当宝宝从吸吮进食转变到接受用勺子喂食,总是需要一个适应过程。如果宝宝之前就已经接受了用勺子喂奶、喂水,这个过程会更快过渡。
       妈妈或其他喂养人需要掌握些辅食制作和喂养技巧,以便作出更符合宝宝口味的辅食。食物的温度保持在温热状态,不宜太烫和太凉,宝宝更容易接受;勺子大小适合宝宝入口,要注意勺子不能过深地进入宝宝口中,以免引起呕吐反应,多次尝试以便掌握喂食规律。

作者  | 2018-6-1 22:57:42 | 阅读(4) |评论(0) | 阅读全文>>

宝宝的这些错误饮食观念,很多年轻妈妈也有

2018-5-13 22:21:10 阅读7 评论0 132018/05 May13

       用奶、果汁等冲调米粉
       很多家长为了使宝宝更快接受米粉,或者为了使宝宝吃得更富有营养,往往会用奶、果汁等来冲调米粉,这样会使营养密度过高,增加宝宝肠胃负担,正确的方法是先用温水调制米粉,等宝宝接受后,再加入菜泥、蛋黄泥制作成复合口味的辅食给宝宝食用。

         用奶瓶给宝宝喂米粉
         添 加辅食其实不仅仅是丰富宝宝的食谱内容,营养摄取更全面丰富,还是一个宝宝行为能力训练和发媕娿的过程。宝宝要从吞咽学会蠕嚼,完成向咀嚼发展的第一步,奶瓶是没法帮宝宝进行这方面训练的。勺子入口也是一个需要手眼协作的过程,宝宝会从模仿中学习,再到10个月左右就可以自己体会,并从实践中进一步学习和掌 握了。

作者  | 2018-5-13 22:21:10 | 阅读(7) |评论(0) | 阅读全文>>

时间见证奇迹

2018-5-13 9:53:24 阅读11 评论0 132018/05 May13

科学的进步,往往要过很多年,才能够真正惠及世人!一些先进、超前、卓著的观念,在最初提出来的时候,时常受到各种声音的批评!然而,随着时间的推移,总会有一天,见证!
 
林海峰先生,在2002年提出,断绝米面、淀粉类主食!提出米面中含有超高比例的糖,对身体必定会造成多种不同的伤害,某种程度上讲,米面是有毒的!可以造成心血管疾病、老化、硬化、糖尿病、炎症、甚至癌症!
 
这样的观念,提出来的时候,令人震惊!有些人认真听取有理有据的分析,开始做出改变!

作者  | 2018-5-13 9:53:24 | 阅读(11) |评论(0) | 阅读全文>>

良好饮食习惯让宝宝受益一生

2018-5-11 21:43:21 阅读13 评论0 112018/05 May11

        良好饮食习惯让宝宝受益一生 - 星星之火 - 邝丽梅营养师
 
        很多家长喜欢给宝宝喂饭,宝宝两三岁了还要给他喂饭,不喂就不吃,这对宝宝宝的成长是有多方面影响的。宝宝的身心都在飞速发展,自由探索是宝宝的天性,行为能力的建立需要家长适不地引导。

         喂饭对宝宝造成的五大危害
          失去探索世界、自我成长的主动性;
对他人依赖,责任心缺失;
从小边玩边吃,长大做事专注力不够;
失去身体发育的锻炼机会,咀嚼、手眼协调、动作平衡;
超重或肥胖。

        良好饮食习惯的建立 
         一套能让宝宝安心吃饭的餐桌椅和餐具,饮食有规律,不随意给零食;

作者  | 2018-5-11 21:43:21 | 阅读(13) |评论(0) | 阅读全文>>

宝宝不爱吃蔬菜,妈妈怎么办

2018-5-8 23:11:55 阅读3 评论0 82018/05 May8

        宝宝不喜欢吃蔬菜是比较常见的现象,或者是由于蔬菜特别的气味宝宝没法接受,或者是由于纤维素没有足够软化,粗糙的质地让宝宝难以下咽和消化,特别是小月龄宝宝,如果食物性状不符合该阶段宝宝发育特点,宝宝就会比较抗拒,还有可能动物食品的口感和味道都要好过蔬菜,很多大人也会这么认为。

        给妈妈支招
       1、在宝宝适应米粉后不久,往米粉中添加蔬菜糊,混合的味道会部分掩盖蔬菜原有的气味;等宝宝大点可以往粥、面条中混入蔬菜碎末;再大点,可以将蔬菜作为饺子、馄饨馅料的一部分。

作者  | 2018-5-8 23:11:55 | 阅读(3) |评论(0) | 阅读全文>>

一招判断宝宝辅食添加效果

2018-5-7 23:30:38 阅读4 评论0 72018/05 May7

        添加辅食是为了满足宝宝生长发育的需求,使宝宝更好的成长,由此,判断辅食添加效果就要看宝宝生长发育情况,而不是关注宝宝每餐吃多少,是不是比别的孩子吃得少。
        判断宝宝生长发育有个科学而又简单明了的方法,就是“生长发育曲线”(如图所示),将一段时间内的单个数据(宝宝的身高、体重等)连接成连续的曲线,如果在一段时间内,宝宝在某一个阶段体重不增或增长缓慢,或体重下降或增长过速,一招判断宝宝辅食添加效果 - 星星之火 - 邝丽梅营养师

作者  | 2018-5-7 23:30:38 | 阅读(4) |评论(0) | 阅读全文>>

补铁补钙补锌......到底该怎么补?

2018-5-5 23:51:31 阅读3 评论0 52018/05 May5

         中国家长十分重视给孩子补充营养,很多甚至给年幼的宝宝吃各种补充制剂、保健品,其实,只要饮食均衡(这是宝宝一切营养补充的基础),宝宝生长发育良好,没必要额外补充微量元素制剂,希望通过微量元素检测发现宝宝缺啥再补啥的方法也是不可取的。有必要给宝宝额外补充微量元素制剂,也需要在医生指导下进行。

         补铁
         母乳的含铁量很低,孩子体内存储的铁在6个月后几乎就消耗完了,如不及时补充,容易出现缺铁性贫血。所以在4-6个月阶段给宝宝添加的第一口辅食是强化了铁的米粉。

作者  | 2018-5-5 23:51:31 | 阅读(3) |评论(0) | 阅读全文>>

宝宝长牙啦,妈妈注意

2018-5-4 20:31:22 阅读10 评论0 42018/05 May4

宝宝长牙啦,妈妈注意 - 星星之火 - 邝丽梅营养师

         出牙和添加辅食的时间不谋而合,宝宝的乳牙通常在6-8个月时候开始萌出,也有4个月开始萌出牙齿的孩子,晚的可能到10-12个月才萌出,孩子的发育状况不能一概而论。1岁这内一颗乳牙也未萌出者,医学上称为乳牙晚萌,多与营养不良、缺钙、缺维生素D有关,可以给宝宝补钙和维生素D,并多晒太阳。咀嚼训练可以促进宝宝乳牙萌出。通常宝宝开始长牙会有下列征兆: 
        流口水,及由此引起嘴巴四周皮疹;
        用手抠嘴;
        牙龈红肿,发炎;
        啃咬各种物体;

作者  | 2018-5-4 20:31:22 | 阅读(10) |评论(0) | 阅读全文>>

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